Årets Unga Sommelier

Vinnare i vår tävling i Sverige blev Elliot Bjökman. Han representerade Sverige vid den internationella tävlingen i Wiesbaden i Tyskland.

 

Detta gjorde han med bravur och tog hem segern och guldet till Sverige!

 

image
image

Årets Unga Sommelier

Elliot Björkman

Lördagen den 17 september gick Chaîne des Rôtisseurs internationella final i vår tävling International Jeunes Sommeliers Competition 2022 av stapeln i tyska Wiesbaden. Tävlingen, som i Sverige går under namnet Årets Unga Sommelier, är öppen för alla unga dryckesproffs som jobbar hos någon av våra professionella medlemmar i Chaîne. Den tävlande måste ha fyllt 21 men ännu inte 27 år före världsfinalen. Vid årets världsfinal deltog tävlande från tolv länder; Belgien, England, Holland, Kanada, Korea, Mexiko, Myanmar, Norge, Sverige, Taiwan, Turkiet och Tyskland. För Sverige tävlade Elliot Björkman som till vardags återfinns på StudioNian och Restaurant W by Winjas, båda i Stockholm.