Chaîne des Rôtisseurs

Upplevelsen att i goda vänners lag avnjuta en gastronomisk smaksensation utöver det vanliga för oss samman. Här är Kajsa Wargs kokkonst en stor inspirationskälla. Bergslagsdelikatesser samsas med hjort från Hjortkvarn och ost från Gårdsmejeri Ostbiten i Vintrosa för att nämna några av läckerheterna. Med hjälp av Restauranghögskolan och Måltidens Hus i Grythyttan drivs viktiga matfrågor. Sällskapet anordnar årligen olika aktiviteter, medlemsmöten och många resor och restaurangbesök.

Favorit på matbordet: Gös och kräftor från Hjälmaren samt hjort.

Bailli

Erik Lundström

Mobil: 

E-post: 

Vice-Chargé de Presse

Maths Östlund

Mobil: 073-524 85 44

E-post: [email protected]

Vice-Argentier

Leif Samuelsson

Mobil: 076-764 82 61 

E-post: [email protected]

Vice-Chargé de Gastronomique

Barbro Klaeson

Mobil: 070-677 87 88    

E-post:barbro@klaeson.com

Vice-Echanson

Ann-Kristin Oskarsson

Mobil: 070-827 72 74

E-post: [email protected]

Ragnvald Sjöqvist

Mobil: 070-326 26 90

E-post: [email protected]