Närke - Bergslagen
Upplevelsen att i goda vänners lag avnjuta en gastronomisk smaksensation utöver det vanliga för oss samman. Här är Kajsa Wargs kokkonst en stor inspirationskälla. Bergslagsdelikatesser samsas med hjort från Hjortkvarn och ost från Gårdsmejeri Ostbiten i Vintrosa för att nämna några av läckerheterna. Med hjälp av Restauranghögskolan och Måltidens Hus i Grythyttan drivs viktiga matfrågor. Sällskapet anordnar årligen olika aktiviteter, medlemsmöten och många resor och restaurangbesök.
Favorit på matbordet: Gös och kräftor från Hjälmaren samt hjort.
Bailli
Erik Lundström
Mobil:
E-post:
Vice-Chargé de Presse
Lars Olander
Mobil:
E-post:
Vice-Argentier
Jan-Olof Andersson
Mobil:
E-post:
Vice-Chargé de Gastronomique
Barbro Klaeson
Mobil: 070-677 87 88
E-post:barbro@klaeson.com
Vice-Echanson
Ann-Kristin Oskarsson
Mobil: 070-827 72 74
E-post: [email protected]