Chaîne des Rôtisseurs

Chaine-helg i Narvik

Bailliage d’Arctique och Norrbotten har planerat en matresa med gemensama aktiviteter i Narvik, Norge. 

Read more

Dîner Amical – Sauvage i Malmö /

Lördagen den 12 April 2025 arrangerar Skåne en trevlig och gemytlig Dîner Amical med rätter och viner komponerade av oss tillsammans med David på restaurang Sauvage i Malmö. 

Read more

Baillage Uppland Matresan

I anslutning kill World Chaine Day gör vi våran populära matresa där vi besöker ett antal lokala mathantverkare.

Mer info kommer.

26-27 april Närke-Bergslagen Grythyttans Gästgivaregård

Lördag 26 april - söndag 27 april inbjudes alla medlemmar till Grythyttans Gästgivaregård för en helg vi sent kommer att glömma.

Förutom kafferep, vinkällarvisning en god natts sömn och en härlig frukost, så kommer vi att bjudas på en 4-rätters middag i en fantastisk miljö

Pris/anmälningsavgift  för detta är 2.225 kr per medlem, ev. gäster 2.325 (kostnad för dryck tillkommmer)

Anmälan genom insättning på Närke-Bergslagens Bg 833-3148 (först till kvarn gäller)

Ev. frågor (allergier) till Barbro Klaeson 070-6778788

Varmt välkomna!

Närke-Bergslagen bjuder in till Libanesisk afton

Den 13 maj ses vi för en Libanesisk afton på Restaurang ROCCA i Örebro.

Mer info kommer

Baillage Uppland Diné Amical

Vi avslutar våren med en Dinè Amical på konstmuséet på Uppsala Slott. Vår proffmedlem Cajsa står för maten.
Klädsel smoking eller mörk kostym.

Mer info kommer.

Dalarna - Fryksås hotell

Femrättersmeny med vinpaket. 
pris medlem 1300kr, gäst 1400kr

Buss från Falun ca kl 17:00

Betalning till Chaine 786-7864

Anmälan till [email protected]

Sista anmälan 2025-05-08

Vårdadklädsel med insignier

Unik och exklusiv provning, Champagne Henri Giraud

Read more

Bailliage Skåne - Sommarlunch

Mer information kommer. 

Read more

Bailliage Skåne - Sommarevenemang

Mer information kommer. 

Read more

Närke-Bergslagen Middag på Katrinelunds Gästgiveri

Den 29 augusti bjuder vi in till middag vid Hjälmarens strand på Kartinelunds Gästgiveri.

Mer info kommer

Grand Chapitre Dalarna, Falun 19-21 september

Mer infomation kommer inom kort.

Bailliage Skåne - Chaîne & OMGD - Champagne

Mer information kommer. 

Read more

Dalarna - OMGD Starkvinsprovning

Starkvinsprovning inkl en maträtt 

Rättvik 18 oktober 
pris medlem 900kr, gäst 1000kr

Betalning till Chaine 786-7864

Anmälan till [email protected]

Sista anmälan 2025-10-10

Vårdadklädsel med insignier

Dalarna - Två rum och kök

Flerrättersmeny med vinpaket. 
pris medlem 1300kr, gäst 1400kr

Falun 15 november kl. 18:00

Betalning till Chaine 786-7864, sista betalning 2025-11-08

Anmälan till [email protected]

Sista anmälan 2025-11-08

Vårdadklädsel med insignier

Bailliage Skåne - Jullunch

Mer information kommer. 

Read more

Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition Switzerland - Interlaken

Chapitre of Philippines - Cebu

Chapitre Frankfurt Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition / Jeunes Sommeliers Competition - Frankfurt

Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition
Jeunes Sommeliers Competition


Chapitre Frankfurt
Induction Ceremony and Gala Dîner
April 7th 2025

Grand Chapitre of New Zealand - Auckland

A Grand Chapitre will be held in Auckland, New Zealand from 11th to the 13th of April 2025. The Induction Ceremony will be held at the Helier Oceania and will be presided over by Norm Harrison Bailli Delegue Australia and Membre du Conseil Magistral and Commandeur.
The three-day event will feature some of Auckland and New Zealand's finest restaurants.


Program: 2025 New Zealand Grand Chapitre programme.docx

Chapitre of Finland Rovaniemi,JCR Chapitre - Rovaniemi

Chapitre of Tunisia - Hammamet, Tunisia

Grand Chapître of Portugal -Algarve - On the banks of the River Guadiana - Vila Real de St.António

On April 24th, we welcome you to Chapître do Algarve, at the luxury Monte Rei Resort, on the charming slopes of the River Guadiana, close to the Spanish border. We have prepared a getaway which, in addition to the best gastronomy, of the Monte Rei Resort, includes a boat trip on the Guadiana, an eel snack and a lunch prepared by our professional members. It will be a unique opportunity for our professional and non-professional members to get together.


Program: Chapitre Algarve Eng.22-03.pdf
Registration: Registration GCP-Algarve2025PT.EN.pdf

Young Pfrofessionals Competitions Awards Dinner - London

Celebration of the winners of both Young Chefs and Young Sommeliers 2025 Competitions in the Savoy Hotel, London

The Capital - Zimbali Estate - Dolphin Coast - Kwa-Zulu Natal

Induction and awards Ceremony for the Bailliage d'Kwa-Zulu Natal.

Chapitre of Finlande, Helsinki WCD Chapitre - Helsinki

CHAPITRE DU LUXEMBOURG - WORLD CHAINE DAY - Echternach

CHAPITRE OF THE 55TH ANNIVERSARY
A Chapitre will be held in Echternach, Luxembourg. The Induction Ceremony will be held at the hotel-restaurant Archibald De Prince - Table et Chambres and will be presided over by Francis Sandt, Bailli Délégué Luxembourg and Membre du Conseil Magistral.

Bermuda Chapitre - Paget

Bermuda Chapitre on May 3rd 2025 at the Coral Beach Club in Paget. Induction will start at 6:30 PM and will be followed by a cocktail reception. Dinner will be served on the club's terrace overseeing the ocean.
Contact Bailli Délégué Josée Roy-Froncioni at the following address: [email protected]. For details please visit our website at www.chainebda.com

Grand Chapitre of United States of America - Hawaii

Hawaii Grand Chapitre

Chapitre of Hong Kong - Hong Kong

Chapitre of Dominican Republic - Santo Domingo

Bailliage National de Thailande Chapitre - Bangkok

Jeune Chef Rôtisseurs - National Swedish Competition - Stockholm

Chapitre of Switzerland - Basel

Chapitre of United Arab Emirates - Dubai

On stage induction in one of the exquisite banquet halls of Madinat Jumeirah, Dubai, UAE... by the ocean


Informal participation by overseas members, please write to us.
Eleanor Brodie
<[email protected]>
Mobile .. +97150 451 6281

Chapitre of Germany - Cologne

https://booking.chaine.de/


Program: Einladung_101. Grand Chapitre_Köln.pdf

Grand Chapitre International - Paris

Chapitre of Israel - Tel-Aviv

Grand Chapitre of Finland, in Lahti - Lahti

Grand Chapitre of Norwway - Oslo

Grand Chapitre of Switzerland & International Competition of the Jeunes Sommeliers - Geneva

Grand Chapitre of Switzerland


Internationale Competition JS 2025

65th Grand Chapitre - Bath, Grande-Bretagne

To register your interest please email [email protected]

Grand Chapitre Sweden 2025 - Bailliage of Dalarna - Falun

Grand Chapitre Bailliage de Turquie - Sapanca - Sapanca

Induction ceremony and Gala dinner at the NG Enjoy hotel in Sapanca

Heritage & Pinotage: A Century of Passion - Stellenbosch, Cape Town

Héritage & Pinotage: Cent Ans de Passion
A Celebration of South African Heritage and a Century of Pinotage


Join the Chaîne des Rôtisseurs – Bailliage d’Afrique du Sud for an extraordinary celebration of Heritage & Pinotage, marking 100 years of South Africa’s signature varietal with an indulgent journey through wine, brandy, and beer, and a historical journey of our Pinotage grape.


Set against the breathtaking vineyards of Cape Town and Stellenbosch, this exclusive event will feature a prestigious induction ceremony, honouring new members into our esteemed fraternity. The festivities continue with a traditional South African Heritage Day Braai (BBQ)—a feast of bold flavours, fine pairings, and convivial camaraderie.


Raise your glass to a century of passion, heritage, and gastronomic excellence in true Chaîne style.


Vive la Chaîne!

Chapitre of Malaysia - Kuala Lumpur

Japan Grand Chapitre 2025 - Tokyo

Welcome Dinner on October 15 at Japanese Restaurant "GENKAI"
 
Induction ceremoney and Gala Dinner on October 16 at The Okura Tokyo
 
Farewell Lunch on October 17 on board the cruise "ASUKA"

Chapitre Denmark 2025 - Copenhagen

Chapitre of Kuwait - Kuwait City

Grand Chapitre of Liechtenstein - Vaduz