Chaine-helg i Narvik
Fredag 4 april
Kl. 18.00 – Narvikguten – Get-together
Vi möts hos Nils Ragnar på Narvikguten, Narviks mest populära pub där "alla möts över ett glas". Här kan alla droppa in efter hand när de har anlänt till Narvik och checkat in.
Kl. 20.00 – Tøtta Bar
Vi promenerar några minuter nerför Gate 1 till Scandic Hotel Narvik och tar hissen upp till 16:e våningen. På Tøtta Bar, som ligger på hotellets tak, väntar en härlig skaldjursbuffé med smaker från Norska havet.
Lördag 5 april
Förmiddagsaktiviteter
De som vill åka i VM-backarna i Narvik beger sig upp i fjällen. Ta med egen utrustning eller hyr på plats. De som har bil kan enkelt köra upp och parkera nära backarna.
Ett annat alternativ är att besöka
Krigsminnesmuseet, beläget mitt på torget. Biljetter köps på plats.
Kl. 15.00 – MS Skogøy
Vi serverar norska våfflor och kaffe i Röksalongen på den gamla lokalbåten MS Skogøy, som ligger vid kaj i Narviks hamn, cirka 10 minuters promenad från torget ner mot hamnen och kryssningskajen.
Arctic Sauna
I hamnen, precis bredvid MS Skogøy, finns en flytande bastu, där du kan ta ett dopp rakt ner i Ofotfjorden! Bokas individuellt via länken:
www.arcticsauna.net
Kl. 18.30 – Aperitif & Gemensamt möte Norge/Sverige
Vi samlas på Grand för ett kort möte där vi reflekterar över helgen och diskuterar framtida samarbeten. Kanske blir nästa möte i Norrbotten?
Vi arbetar även på att få VM Alpins general Erik Plener att berätta mer om VM Alpint Narvik 2029, ett spännande projekt med närhet både till Tromsø och Norrbotten.
Kl. 20.00 – Dinner Amical – Linken Restaurant & Bar
Vi samlas på hotellets tak med fantastisk utsikt över VM-backarna och fjorden! Restaurangen har satt samman en spännande meny med lokala råvaror och noggrant utvalda viner.
Söndag 6 april
Frukost & hemresa – eller en tur i fjällen för den som vill!
Välkomna till Arkipelag i Luleå!
Vi hälsar alla hjärtligt välkomna till vår medlemsrestaurang och vår professionella medlem Mari Wigren Arkipelag i Luleå Lördag 30 september 19.30
Mari hälsar oss välkommen med min bästa årstid en smak av Norrbotten och hösten.
Pris 1100 kr inklusive matviner gäster betalar även 200 kr i gästavgift.
Sista anmälan 15/9 till Göran Stjärholm [email protected] 070 236 33 45
Varmt välkomna
Baiili Norrbotten Conny Johansson
Bailliage Norrbotten bjuder in till Renmiddag och World Chaîne Day i Jokkmokk
Diner Amical Bodensia 18/2
Diner Amical Bodensia 18/2 kl.18.00
Vår medlemsrestaurang Bodensia i Boden med kökschef Linda Lustig och restaurangchef Veronica Pettersson bjuder in till en spännande matresa där vi följer bergskedjan Anderna i Sydamerika som börjar i Karibiska havet och löper ut längs Sydamerikas stillahavskust.
Kostnad medlemmar 1100:- gäster 1300:- sista anmälan 3/2.
Baillage Norrbotten besökte Restaurang CG
Den 26 november besökte Baillage Norrbotten Restaurang CG i Luleå.
Kökschef Robert Börlin och sommelier Petter Nyberg hade skapat en mycket fin meny med perfekt sammansatta viner.
Vi fick njuta av olika smaker, allt från hamachi, hummer till bräserad shortrib och viner från hela världen.
Kvällen var mycket trivsam och vi fick även trevligt sällskap av 15 gäster som gärna vill komma på fler middagar med oss i Chaine des Rotisseurs.
Baillage Norrbottens nya Baiili Conny Johansson passade även på att avtacka tidigare Kenneth Åkerlund med en gåva för de insatser han gjort under åren.
Chaine Norrbotten med och utser vinnare i mattävling
Chaine Norrbottens Conny Johansson och Patrik Nilsson var med och genom blindtest välja ut vinnaren i mattävlingen Haradsrätten. Maträtten skulle vara baserad på lokala råvaror och vinnaren blev en rätt baserad på älg - älgköttbullar med baconströssel.
