Halland

Halland har många engagerade matproducenter. Här hittar vi allt från fisk och skaldjur till lyckliga grisar, hjort, nötkött och mejerivaror. Det är nära mellan råvara och den färdiga maträtten. I vårt program ingår bland annat besök hos lokala producenter varvat med gastronomiska höjdpunkter hos våra professionella medlemmar.

 

Favorit på matbordet: Halländsk lax och grönkål

 

Bailli
Evert Grahn

 

Vice-Chancelier-Argentier
Carina Uvenfeldt

 

Vice-Conseiller Culinaire
Susanne Svensson

 

Vice-Conseiller Gastronomique    
Leili Lindwe
 

Vice-Chargé de Presse
Tf. Carina Uvenfeldt

Vice-Echanson
Jan-Åke Hansson

 

Vice-Chargé de Mission
Vakant