Stockholm professionella medlemmar

Etolile

Maître Rôtisseur Jonas Lagerström

Norra stationsgatan 51, 113 44 Stockholm

Restaurant Etoile

 

Astoria by Frantzén Group

Maître Rôtisseur Christian Ekman

Nybrogatan 15, 114 39 Stockholm

Brasseri Astoria

Aristo

Maître Rôtisseur Marcus Bremdahl

Kommendörsgatan 46, 114 58 Stockholm

Aristo

Rummel

Maître Rôtisseur Christopher Ellertsson

Norra Stationsgatan 59, 113 43 Stockholm

Rummel Restaurant

Spesso

Maître Rôtisseur Desirée Jaks

Malmskillnadsgatan 38B, 111 57 Stockholm

Spesso

 

The Restaurant at Sheraton

Maître Rôtisseur Pontus Wellén

Tegelbacken 6, 101 23 Stockholm

The Restaurant

Den Gyldene Freden

Maître Rôtisseur Filip Fastén

Österlånggatan 51, 111 31 Stockolm

Den Guldene Freden

Ulriksdals Värdshus

Maître Rôtisseur Jonathan Kasche

Ulriksdals Slottspark, 170 79 Solna

Ulriksdals Värdshus

AG Restaurang & Bar

Maître Rôtisseur Johan Jureskog

Kronobergsgatan 37, Stockholm
Restaurang AG

Brasserie Makalös Hotell Kungsträdgården

Maître Rôtisseur Ali Rayan

Maitre Sommelier Max Björklund

Maître Restaurateur Jaenette Claeson

Västra Trädgårdsgatan 11 B

Brasserie Makalös

La Tour by Pontus Frithiof 

Maître Rôtisseur Pontus Frithiof

DN-Skrapan, Våning 23 Rålambsvägen 17, Stockholm

La Tour

Dufweholms Herrgård

Maitre Rotisseur Fredrik Åström

Dufweholms Herrgård, Katrineholm

Dufweholms Herrgård 

 

Lux dag för dag

Maître Rôtisseur Henrik Norström

Primusgatan 116, Stockholm

Lux dag för dag 

Långbro Värdshus

Maître Rôtisseur Fredrik Eriksson

Stora Mans väg 4, Älvsjö

Långbro Värdshus

 

Mathias Dahlgren Restauranger

Maître Rôtisseur Mathias Dahlgren

S. Blasieholmshamnen 6, Stockholm

Mathias Dahlgren

Restaurang Allegrine

Maître Restaurateur Danyel Couet

Kammakargatan 22, Stockholm

Restaurang Allegrine

Rolfs kök

Maître Restaurateur Klas Ljungquist

Tegnergatan 41, Stockholm

Rolfs kök

Stadshuskällaren

Maître Restaurateur Madeleine Björk,

Maria Stridh & Christopher Beskow

Chef Rôtisseur Jimmi Eriksson

Hantverkargatan 1, Stockholm

Stadshuskällaren

Altia Sweden

Professionnel du Vin Flavia Bergström