Välkommen till Baillage Sverige!

Vi bjuder in dig till en värld av upplevelser, där gastronomi står i centrum. Chaine des Rôtisseurs - det internationella gastronomiska sällskapet för såväl professionella som amatörer.

Vi delar alla ett stort intresse för mat och dryck med hög kvalitet, gastronomi och bordets kultur. 

image
Nu har vi en YouTube kanal!
2021-05-20
Vi har nu en YouTube kanal! Visste ni att vi nu har en egen YouTube kanal! Gå in och prenumerera och titta på våra filmer. Vi har precis startat på intiativ av Baillage Stockholm (...)
image
Filmen från Årets unga kock
2021-03-25
Film från årets upplaga av Årtes unga kock 2021.
image
Nytt nummer av TASTE ute…
2021-03-20
För den som eventuellt missat det finns nu ett nytt nummer av det nya magasinet TASTE ute. Tidningen som är lite av en kombinerad efterföljare av R&S och Fine Dining fast bredare. Precis (...)
2021-10-01

regional

Närke Bergslagen OMGD

Baillage Närke Bergslagen inbjuder alla medlemmar i OMGD till:

Restaurang a-mano, Örebro

Datum: den 1 oktober 2021, kl 18.00

 

Vi kommer att pröva 5 italienska viner tillsammans med 5 regionala smårätter.

Mats Barlow från Barlow Wines kommer att presentera vinerna.

Priset är 599 kr

 

Anmälan genom insättning på Bg 833-3148 senast 20 september, först till kvarn gäller (34 platser). Glöm inte skriva namn.

Ta med insignier. Eventuella frågor till Anki Oskarsson tel. 0708-277274

Välkomna!

2021-10-23

regional

Dalarna - Årsmöte på Tällberggården

Årsmöte 2021-10-23 kl 1730 plats : Tällbergsgården

Åtföljande middag på Tällbergsgården 2021-10-23 kl 1830.

Femrättersmiddag med vinpaket : pris 1200 kr  Gäster  1300 kr

Femrättersmiddag utan vin : 745 kr Gäster 845 kr

Betalning till Chaine Bg 786-7864

Anmälan mail [email protected] eller 0706429324.

Sista anmälningsdag 2021-10-16

Vårdad klädsel med insignier

2021-11-05

regional

Närke Bergslagen - Grythyttans Gästgivaregård 5-6 november 2021

Vi träffas 14.30-15.30 för eftermiddagskaffe med hembakt samtidigt som vi indelas i grupper för vinkällarvisning.
Program:

  • Eftermiddagskaffe

  • Vinkällarvisning.

  • På fredagskvällen kl 19.00 äter vi en fyrarätters middag med

    matchande viner.

  • Logi och en härlig frukost.

Pris/anmälningsavgift per person: 1845 kr i dubbelrum/enkelrum inklusive frukost.
För eventuella gäster tillkommer 100 kr alltså 1945 kr.

Önskas vinpaket (fyra viner) tillkommer 500 kr per person, betalas på plats.

Anmälan senast 22 oktober, anmälan är bindande. Det finns 35 platser så ”först till kvarn” gäller.

Anmälan genom insättning av anmälningsavgift på Bg 833-3148 (glöm inte att ange namn)

Tag med insignier.
Ev frågor till Barbro Klaeson telefon: 070-6778788.

Välkomna

2021-11-20

regional

Dalarna - Bruntegården

Bruntegården 2021-11-20 kl 1830–2230

Femrättersmiddag med vinpaket : pris 1200 kr  Gäster  1300 kr

Femrättersmiddag utan vin : 745 kr Gäster 845 kr

Betalning till Chaine Bg 786-7864

Anmälan mail [email protected] eller 0706429324.

Sista anmälningsdag 2021-11-12

Vårdad klädsel med insignier