Nyheter från Göteborg
Dîner Amical på Human Restaurang.
Bailliage Göteborg inbjuder härmed till Dîner Amical på̊ Human Restaurang. I regi av Maître Rôtisseur och Årets Kock 2019 Martin Moses avnjuter vi en specialkomponerad meny om fem serveringar plus tilltugg och kaffegodis. Menyn är inspirerad av våra två vinnare i Årets Unga Kock 2022, Melker Jangmalm, och 2023 Felix Janlöv, som båda återfinns på̊ Human.
Vi inleder kvällen med att Human bjuder på ett glas champagne i samband med att vi högtidligt dubbar in Martin Moses som Maître Rôtisseur i Chaîne. Under kvällen kommer vi också att få ta del av några av Melkers och Felix erfarenheter från sina respektive tävlingar, Melker i Mexico City och Felix i Istanbul.
Evenemang: Dîner Amical med dubbning.
Dag & tid: Onsdagen den 29 november kl 18:00
Klädsel: Kavaj
Insignier: Ja
Antal gäster: 16
Pris medlem:1 495 kr (775 kr meny + 720 kr vinpaket) OBS! Önskar man inte hela vinpaketet eller alkoholfritt betalar man endast 775 kr för menyn i förväg och löser dryckerna på̊ plats.
Pris gäst:1 695 kr (975 kr meny och drycker som medlem ovan).
Anmälan & betalning : Senast 22 november 2023 (+ange eventuella allergier) till Monica Lidhjelm Fors [email protected], Mobil: 070 820 41 32. Betalning sker senast 23 november till Bankgiro: 493-3081 Monica Lidhjelm Fors.
Frågor: Carl Wachtmeister, [email protected] , Mob: 070 590 14 12
Adress: Restaurang Human, Risåsgatan 8, Göteborg
Web: www.humanrestaurang.se
Vive la Chaîne!
Om någon är nyfiken på hur man firar en 60 åring under en pandemi kan vi nu i efterhand avslöja hur detta såg ut. Göteborg fyllde 60 år 2020. Firandet fick flyttas och till slut gick det av staplen i en något förminskad skala, men firades det gjorde det!
