Chaîne des Rôtisseurs

Västerås - Årets Unga Kock 2026

Tävlingen kommer hållas på Tranellska gymnasiet i Västerås. Mer information kommer inom kort.

Dîner Amical på Bodensia lördag 19 september kl 18.00

Medlemsrestaurangen Bodensia hälsar oss välkomna för Dîner Amical.

Read more

Från saluhall till gastronomisk mötesplats

Från saluhall till gastronomisk mötesplats

För drygt 100 år sedan låg dåtidens saluhall i lokalerna på Brogatan 7. Här möttes människor för att handla allt från kött till ost. Idag har 3 rum & kök återskapat en liten del av denna historia. Deras vision är att erbjuda något för alla – i en spartansk och hemtrevlig miljö.

Tisdagen den 22 september skapar de en exklusiv gastronomisk upplevelse för oss i Chaine, där köksmästarens kreativitet möter säsongens bästa råvaror i en noggrant komponerad avsmakningsmeny bestående av sex rätter och till det omsorgsfullt utvalda drycker.

Tid: kl 18.00
Pris: 795 kr per person inklusive dryck. Betalas på plats.

Sista anmälningsdag den 15 september

Anmälan görs via [email protected]                                                   

Västerås - Årets Unga Kock 2026

Tävlingen kommer hållas på Tranellska gymnasiet i Västerås. Mer information kommer inom kort.

Uppland - Diné Amical

Återigen möts vi på Uppsala Konstmuseum där Cajsa Johansson skapar en fantastisk middag.

Mer onfo kommer

Stockholm - Matlagningsshow med middag hos Albrektsson Gastronomic

Vi får oss en lärorik matlagningsförevisning av Magnus Albrektsson med efterföljande vinmiddag i hans egen matstudio i Larsboda.

https://www.albrektssongastronomic.se/

Mer info kommer.

Skåne - Dîner Amical-Gåsamiddag

Middag hos Mikael på restaurang Genuin i Malmö

Uppland - Gåsmiddag Gimo Herrgård

Vi träffas för en härlig Gåsmiddag på Gimo Herrgård där vårat proffs Mathhias Sneider tar emot. Övernattning i något av herrgårdens alla rum.

Mer info kommer

Stockholm - Déjeuner Amical på Brasserie Makalös

Vi träffas för en dagens lunch på eleganta Brasserie Makalös.

https://www.brasseriemakalos.se/

Mer info kommer

Stockholm - Nobelmiddagen 2026 på Stadshuskällaren

Traditionen lever vidare, årets Nobelmiddag är här! Alltid lika spännande att se vem som kommer sätta menyn, vad blir det för mat och viner detta år?! 

80 platser är bokade så håll utkik i era mejlboxar till hösten då vi skickar ut information om när vi öppnar anmälan till de åtråvärda platserna!

https://stadshuskallarensthlm.se/

Uppland - Vinprovning

Tapas och vinprovning på Rosendals nya restaurang, Banderillas. (OBS! nytt datum)

Mer info kommer

Skåne - Jullunch/Déjeuner de Noël

Chaines årliga jullunch