2023 Norrbotten - Diner Amical på Restaurang Viljan
Kenneth Winblad von Walter med elever och personal på RL programmet Björknäsgymnasiet bjöd oss på en kreativ måltidsupplevelse med de fyra elementen som tema. En upplevelse för alla sinnen där vi under mentorering fick tillreda en mystery box. Som avslutning på måltiden fick vi en en tallrik med "fika" där kaffet serverades i fast koncentrerad form på tallriken.
Baiili Conny Johansson avslutade kvällen med att förära Resturang Viljan med guld skylt och Viljan är nu ännu en stolt medlems restaurang med Maître Rôtisseur Kenneth Winblad von Walter i spetsen av spettet.
