Välkommen till Bailliage Sverige!
Vi bjuder in dig till en värld av upplevelser, där gastronomi står i centrum. Chaine des Rôtisseurs - det internationella gastronomiska sällskapet för såväl professionella som amatörer.
Vi delar alla ett stort intresse för mat och dryck med hög kvalitet, gastronomi och bordets kultur.
Champagnepicknick
Mer information kommer snart
Lördagen den 14 Juni 2025 arrangerar vi i Skåne en säsongsbetonad och vårlik sommarlunch/ déjeuner d'été med rätter och viner komponerade av oss tillsammans med Mikael Feuk på restaurang Gastro Gaspari i Flyinge.
Den 29 augusti bjuder vi in till middag vid Hjälmarens strand på Kartinelunds Gästgiveri.
Mer info kommer
Mer infomation kommer inom kort.
Starkvinsprovning inkl en maträtt
Rättvik 18 oktober
pris medlem 900kr, gäst 1000kr
Betalning till Chaine 786-7864
Anmälan till [email protected]
Sista anmälan 2025-10-10
Vårdadklädsel med insignier
Flerrättersmeny med vinpaket.
pris medlem 1300kr, gäst 1400kr
Falun 15 november kl. 18:00
Betalning till Chaine 786-7864, sista betalning 2025-11-08
Anmälan till [email protected]
Sista anmälan 2025-11-08
Vårdadklädsel med insignier
https://booking.chaine.de/
Program: Einladung_101. Grand Chapitre_Köln.pdf
On stage induction in one of the exquisite banquet halls of Madinat Jumeirah, Dubai, UAE... by the ocean
Informal participation by overseas members, please write to us.
Eleanor Brodie
<[email protected]>
Mobile .. +97150 451 6281
Program: Norway Grand Chapitre 2025.pdf
Grand Chapitre of Switzerland
Internationale Competition JS 2025
To register your interest please email [email protected]
Program: GB 2025 Grand Chapitre.pdf
Induction ceremony and Gala dinner at the NG Enjoy hotel in Sapanca
Héritage & Pinotage: Cent Ans de Passion
A Celebration of South African Heritage and a Century of Pinotage
Join the Chaîne des Rôtisseurs – Bailliage d’Afrique du Sud for an extraordinary celebration of Heritage & Pinotage, marking 100 years of South Africa’s signature varietal with an indulgent journey through wine, brandy, and beer, and a historical journey of our Pinotage grape.
Set against the breathtaking vineyards of Cape Town and Stellenbosch, this exclusive event will feature a prestigious induction ceremony, honouring new members into our esteemed fraternity. The festivities continue with a traditional South African Heritage Day Braai (BBQ)—a feast of bold flavours, fine pairings, and convivial camaraderie.
Raise your glass to a century of passion, heritage, and gastronomic excellence in true Chaîne style.
Vive la Chaîne!
Welcome Dinner on October 15 at Japanese Restaurant "GENKAI"
Induction ceremoney and Gala Dinner on October 16 at The Okura Tokyo
Farewell Lunch on October 17 on board the cruise "ASUKA"
Program: ITALY 2025.pdf