Välkommen till Baillage Sverige!

Vi bjuder in dig till en värld av upplevelser, där gastronomi står i centrum. Chaine des Rôtisseurs - det internationella gastronomiska sällskapet för såväl professionella som amatörer.

Vi delar alla ett stort intresse för mat och dryck med hög kvalitet, gastronomi och bordets kultur. 

image
Avtackning i Örebro
17 september
På Slottskällaren i Örebro tackade vi av tidigare Bailli Rangvald.
image
Erbjudandet från en av våra proffs!
Erbjudandet från en av våra proffs! Medlemmar i Chaîne får 10 % när de bokar! Den 6:e maj, har 12 platser till denna kväll. Vi kommer att öppna upp (...)
image
Finalen i Årets Unga Kock 2022 11april
Den 11 april går vår tävling Årets Unga Kock av stapeln på Stockholms hotell och Restaurangskola. Detta blir den 46:e årgången!
2022-09-29

international

Grand Chapitre of Great Britain - Oxford

Bailli Délégué : M. Philip EVINS  


PROGRAMME

2022-10-02

international

Grand Chapitre of Japan - Tokyo

Bailli Délégué : M. Koji FUKUDA

2022-10-05

international

Grand Chapitre de France - Normandie

Bailli Délégué : M. Laurent POULTIER DU MESNIL

2022-10-06

international

Zadar - Grand Chapitre of Croatia

Bailli Délégué : M. Dalibor GREGANIC

2022-10-09

international

Gala Dinner & Award Ceremony Jeunes Chefs Rôtisseurs 2022 - Mexico

Chair of the International Competition
Member of the Conseil d'Administration and Conseil Magistral
Bailli Délégué Honoraire of Canada
M. David Tetrault

2022-10-20

international

Grand Chapitre of Canada - Halifax

Bailli Délégué : M. Tony CATANESE