Välkommen till Bailliage Sverige!

Vi bjuder in dig till en värld av upplevelser, där gastronomi står i centrum. Chaine des Rôtisseurs - det internationella gastronomiska sällskapet för såväl professionella som amatörer.

Vi delar alla ett stort intresse för mat och dryck med hög kvalitet, gastronomi och bordets kultur. 

image
Dags att anmäla sig!
11 april
Nu är det hög tid att anämla sig till årets mest spännande middag!
image
Sök till Årets unga Sommelier 2024
5 februari
En tävling till för unga dryckestalanger som jobbar hos någon av våra proffsmedlemmar. Tävlingen hålls på GastroNord 10-11 april!
image
Dîner Amical Restaurang Genuin, Malmö tillsammans med Vintrio, Stockholm.
Fredagen den 15/3 2024 kl 18.00, hälsades vi varmt välkomna till Torkel Lindberg från Vintrio som guidade oss genom viner och en sa (...)
12 mars - OMGD Vin & Mat på Vinfolket
2024-03-12
Bailliage Stockholm besöker Vinfolket. En vinbar där enda mellanhanden är den som håller vinglaset, din egen. Vin direkt från ett vinfolk till ett annat.
image
Finalisterna i ÅUK 2024
14 februari
Läs mera om vilka som gått till final!
Kalendarium Stockholm
2024-02-12
Bailliage Stockholm presenterar årets aktiviteter, många middagar hålls hos nya profersionella medlemmer "save the date". Enligt tradition avslutar vi året med Nobelmiddagan p (...)
2024-05-03

regional

Nu besöker vi Café Kubanen - Gotland

Vi träffas på Café Kubanen fredagen den 3 maj klockan 18.00. Busstransport till en kostnad av 100 kr avgår från Österport klockan 17.30 och beräknas vända tillbaka till stan senast klockan 22.00. Länk till inbjudan

Middagen kostar 950 kr. för medlemmar och 1 000 kr. för gäster. Anmälan sker med E-post till [email protected] senast söndagen den 28 april. Glöm inte att meddela eventuella allergier och om ni vill åka buss samt om ni vill bli upphämtade någonstans längs vägen. Betalning inklusive kostnaderna för eventuell busstransport sker också senast den 28 april med Swish till 070-950 41 25.

Varmt Välkomna!

2024-05-04

regional

Uppland Matresan

Den 4 maj åker vi på våran omtyckta Matresa bland mathanteverkare i Uppland.

Mer info kommer.

2024-05-04

national

Vårutflykt till Kullahalvön

Besök Lottenlund Estate i Allerum

Besök Larsviken i Viken Lunch Grand Hôtel i Mölle

Besök hemma hos Bailli Délégué Carl Wachtmeister, Starby

 

Klädsel: Ledig

Anmälan och betalning: Senast den 20 april. Betalning till plusgiro 43 33 23 – 3. Pris för medlemmar: 1.000 sek för medlemmar. 1.200 sek för gäster. Dryck till lunchen tillkommer

Read more

2024-05-09

regional

9 Maj Upplevelsedag på Vinön med Närke-Bergslagen

Under Kristi Himmelsfärds dag bjuder Närke-Bergslagen på en dag fylld med kultur kring Vinön och det säregna med en ö-miljö.

Själklart avslutar vi dagen med en middag där nyfångad gös är en viktig ingrediens.